Descripción
Aprende paso a paso cómo elaborar este delicioso pastel gourmet con el famoso betún tipo suspiros. Betún con sabor a queso crema y de terminado sedoso. Toma su nombre de las famosas pastelerías del norte del país.
Aprenderás a elaborar el betún, cómo armar y a decorar el pastel con fresas naturales.
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