Descripción
Cansada de los mismos sabores de siempre?
En este curso aprenderás a elaborar paso a paso 3 deliciosos betunes, para pasteles de eventos y pasteles gourmet.
- BUTTER CREAM (GLASEADO DE MANTEQUILLA)
Aprende a hacer un delicioso betún de mantequilla muy resistente al calor y completamente blanco.
Embetuna y alisa pasteles fácilmente y haz cualquier tipo de decoración con duya y espátula.
- BETÚN TIPO SUSPIROS
Aprende paso a paso cómo elaborar este delicioso betún con sabor a queso crema y de terminado sedoso. Toma su nombre de las famosas pastelerías del norte del país. Un clásico!
Ideal para pasteles gourmet , combina con cualquier sabor.
- BETÚN DE YOGURTH
Quieres hacer un betún rápido y fácil?
Fresco y delicioso betún de yogurth, para quienes no les gustan los betunes demasiado dulces o grasosos. Delicado sabor y consistencia
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